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香型 | 其他 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 植物香料 |
外觀 | 白色粉末 |
包裝規(guī)格 | 1kg/桶 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 水溶香精 |
香蘭素用途:廣泛用于糕點、糖果、冷飲飲料、餅干、湯類、炒瓜子,藥用煙用等食品工業(yè)中。 本品具有濃郁的奶香甜香,是重要的食品添加劑之一,也是應用很廣的日用香料。廣泛用于糖果、冰淇淋、飲料、糕點、巧克力和面包、餅干、煙草、酒類等各類食品,也可用于香皂、牙膏、香水、膏霜等各類日化用品,還有用于醫(yī)藥、試劑、電鍍、化工橡膠、塑料等其他方面。
具體適用范圍:
1、 用作食用香精、日化香精、醫(yī)藥中間體 。
2、是獲取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可廣用于幾乎所有香型,如紫羅蘭、草蘭、葵花、東方香型中。能和洋茉莉醛、異丁香酚芐醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修飾劑與和合劑,也可用于掩蓋不良氣息。在食用、煙用香精中應用也較廣,而且用量也較大。在香莢蘭豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
3、香蘭素是我國規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg