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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 包裝規格 | 1kg/桶 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |
一、簡介
[中文]: 乙基香蘭素
[英文]: ethylvanillin
二、性狀
外觀： 白色至微黃色細小結晶
香氣： 強烈的香莢蘭豆香氣
理化性質：
含量(GC)：≥99％
熔點 (℃): 76 ~ 78
三、用途
常用于各類食品、飲品、保健食品、合成原料、香精等
本品屬廣譜型香料,是當今世界上*重要的合成香料之一,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。另外乙基香蘭素還可做飼料的添加劑、電鍍行業的增亮劑,制藥行業的中間體。
