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鄭州天順食品添加劑有限公司
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食品級香蘭素生產直銷 鄭州天順
起訂量 (公斤)價格
1-25135 /公斤
25-1000130 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2021-05-10
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
香型 其他
CAS 見包裝
品種 植物香料
外觀 白色粉末
包裝規格 1kg/桶
有效物質含量 99
含量 99%
是否進口
類型 水溶香精

香蘭素簡介:

產品名稱:香蘭素

3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;香莢蘭醛;香莢蘭素;香蘭醛;香蘭素;香草醛;香蘭素。

英文名稱:vanillin

cas號: 121-33-5

分子式: c8h8o3

分子量:152.15

einecs號: 204-465-2

熔點:81~83℃(lit.)

沸點:170 °c(15 mm hg)(lit.)

密度:1.06

香蘭素/甲基香蘭素(vanillin),化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,外觀白色或微黃色結晶,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,為香料工業中的品種,是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛,如在食品、日化、煙草工業中作為香原料、矯味劑或定香劑,其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關報道說香蘭素對人體有害。乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較甲基香蘭素更濃。


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