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| 香型 | 其他 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 白色粉末 |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/桶 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 水溶香精 |
【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品描述：
白色至微黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，具有濃郁的香甜的香草風味。該產(chǎn)品是混合了多種風味物質(zhì)的復合香草香精。
產(chǎn)品規(guī)格：
1公斤*10罐/箱。
產(chǎn)品應用：
香蘭素是重要的食用香料之一，是食用調(diào)香劑，具有香莢蘭豆香氣及濃欲的奶香，具有比普通香蘭素類產(chǎn)品更豐富的風味,它具有香蘭素，乙基香蘭素和乳制品的復合口感，適合于需要豐富香草風味的各類食品。尤其適合于烘焙類產(chǎn)品及甜食中，比如餅干、甜餅、蛋糕、太妃糖、奶糖、巧克力糖、冰淇淋和奶昔等。具有熱穩(wěn)定，因此適合于各種烘焙產(chǎn)品。
推薦用量：
占餅干、蛋糕等材料如生面團或蛋糕黃油重量的0.1%；
占冰淇淋制作材料的0.1%；
占巧克力飲品、奶昔、谷物類飲料等的0.05%；
占太妃糖和巧克力甜點的0.1%。
儲存方式：
密封保存于陰涼處，避免陽光照射。本產(chǎn)品性狀穩(wěn)定，即使長時間儲存也不易結(jié)塊。
