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| 香型 | 薄荷 |
| CAS | 見包裝 |
| 品種 | 植物香料 |
| 外觀 | 粉末 |
| 有效物質含量 | 99 |
| 含量 | 99% |
| 是否進口 | 否 |
| 類型 | 其他 |
產品名稱】薄荷腦
【英文名稱】DL-Menthol
【CAS 號】1490-04-6
【來 源】由薄荷的葉和莖中所提取。
【生產工藝】采用高溫蒸餾技術生產
【性 狀】無色透明的針狀或棱柱狀結晶，或為白色結晶狀粉末,有特殊清涼薄荷香氣和香味。
薄荷醇，有機化合物 ，無色針狀結晶或粒狀。為薄荷和歐薄荷精油 中的主要成分，以游離和酯的狀態存在。薄荷醇有8種異構體，它們的呈香性質各不相同，左旋薄荷醇具有薄荷香氣并有清涼的作用，消旋薄荷醇也有清涼作用，其他的異構體無清涼作用。可用作牙膏、香水、飲料和糖果等的賦香劑。在
薄荷醇是在葉片里制造的，也就是薄荷油的主要成分，是環類單萜 的一種。是植物所產生的高揮發性精油，其成份多為半萜、單萜及倍半萜 ，尤其在氣候溫暖時產量更高。某些重要的植物色素 是類萜 或含類萜基的化合物。
薄荷腦是一種用途廣、用量大的香料。它可以直接用于醫藥品、牙膏、嗽口水、護膚化妝品、香波香皂、家用洗滌劑、空氣清新劑、煙草等制品，也可用于調配各種食品香精和微量用于奶油、售糖和果香香精。在薄荷香精中用以增加涼的感覺。薄荷腦常與大茴香油或大茴香腦合用于甘草香精，也常與檸檬、甜橙等果香合成復合香型。在需要涼感效應而不需要典型的薄荷香味的產品中都有使用。薄荷和留蘭香型的膠姆糖中用它以增強爽口清涼的感覺.
