|
| 主要用途 | 增味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
一、簡介
苦精俗名：地那銨苯甲酸鹽;苯甲地鈉銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺;
化學名：芐基二乙基[(2,6-二甲苯基氨基甲酰基)甲基]銨苯甲酸鹽; 苯甲酸[2-[(2,6-二甲基苯基)氨基]-2-氧代乙基]-N,N-二乙基芐基銨
化學分子式：C28H34N2O3
分子量：446.59
CAS 號： 3734-33-6
EC No.: 2230952
苦精是一種化學品，也叫苯甲地那銨、苯甲酸變性托寧、苯酸芐銨酰胺。苦精為白色結晶性粉末， 熔點163~170℃，無臭， 有非常強烈之苦味， 極易溶于水、乙醇、乙二醇等，其水溶液呈中性。
二、性狀
性 狀: 本品為白色結晶性粉末或顆粒，無嗅，有非常強烈之苦味，熔點163～170°C ，極易溶于水、乙醇、乙二醇和丙二醇等，其水溶液呈中性。
三、用途
苦精是苦的物質，在溶液中的濃度達0.003%時便使人難以忍受，在日用品和工業品中用作苦味劑(或厭惡劑)，可以防止因人、動物誤食而引起的中毒事件的發生以及防止兒童啃咬物品，因此許多規定將本品用于日用品和塑料橡膠玩具制品等工業品中。
主要用途：用作調味劑
