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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
1.簡介
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中文名稱： 植物炭黑
英文名稱： Vegetable carbon black
別名： 植物黑 Vegetable black；植物炭 Vegetable carbon；炭黑（植物來源） carbon black（Vegetable source）
CAS RN
近修改時間： 2007-05-29 09:43:15
2.詳情
理化性質：黑色粉狀微粒，無臭、無味，不溶于水及有機溶劑。
來源與制法： 以植物樹稈、殼為原料，經炭化，經制而成。
3.用途
主要用于食品、飲料、藥品及化妝品的著色，廣泛用于冷凍飲品、果凍、風味發酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據中國《食品添加劑使用衛生標準》（GB2760-2011）規定：用于，蜜餞涼果、裝飾性果蔬、腌制性蔬菜、加工堅果、蝦味片、糕點上彩裝、飲料類、膨化食品等使用量0.1g/kg；用于風味發酵乳、調制煉乳、冷凍飲品、果凍，用量0.05g/kg。
植物炭黑，選用沒高山毛竹為原料，經高溫炭制得。用于著色劑、黑色素。外觀呈黑色粉末微粒。無臭、無味，不溶于水和有機溶劑。
