|
| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
產品簡介：
產品名稱：檸檬酸鉀
CAS：6100-05-6
規范：國家規范
外觀：白色粉狀
包裝：25kg/編織袋 可拆分
成份：又叫枸櫞酸鉀、檸檬酸三鉀
理化屬性：白色或微黃色結晶顆粒或結晶性粉末。
產品用途：
領域：食物配料
下延產品：乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心、干酪
運用：我國《食物添加劑運用衛生規范》（GB 2920-86）規則：可按生產需求適量用于各類食物。 起酸度調節劑、螯合劑、穩定劑等作用，用于乳及乳制品、果凍、果醬、肉類、罐裝水凝膠點心，干酪的乳化，柑橘的保鮮等。
用法用量：本品對人體無明顯危害，ADI不需特殊規則(FAO／WHO，1994)，可按生產需求適量用于各類食物。
