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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
食用焦糖色 食品級 鄭州天順 批發
起訂量 (公斤)價格
25-20025 /公斤
200-50023 /公斤
≥50015 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2020-10-16
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 著色劑
執行標準 國標
CAS 焦糖色素
型號 食品級焦糖色素
包裝規格 25*1
來源 天然著色劑
主要著色成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99%
色素含量 99%

【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

形狀:淺褐色粉末。焦糖色素是人類使用歷史悠久的食用色素,也是目前人們使用的食品添加劑中用大、受歡迎的一種。色率高,著色能力強,體現發酵醬油特有的紅褐色,紅潤、亮麗。 粘度適中,溶解性好,耐鹽度高,品質穩定。 焦糖色素廣泛用于醬油、食醋、 料酒、醬鹵、腌制制品 、烘制食品、糖果、藥品、碳酸飲料及非碳酸飲料等,并能有效提高產品品質。適用于醬油、醋、料酒、醬鹵、腌制制品中用量:添加量25。

焦糖色亦稱焦糖,俗稱醬色,英文Caramel,德文稱為“卡拉麥幾乳考”(karamelxucker),法文稱為“蘇克力、卡拉麥列西”(sucrecaramelise)。焦糖是一種在食品中應用范圍十分廣泛的著色劑、是食品添加劑中的重要一員。 

性質

性狀:深褐色易吸濕的粉末或粘稠液體,有苦味和焦氣。

溶解情況:溶于水和稀乙醇。

用途:用作醬油、糖果、醋、啤酒等的著色劑,也用于醫藥。

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