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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 其他 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
1.中文名稱:莧菜紅
別名:CI食用紅色9號、食用赤色2號 等
中文同義詞:莧菜紅;對磺基萘偶氮R鹽;雞冠花紅;食用色素紅色2號;食用莧菜紅;酸性莧菜紅;1-(4-磺酸-1-萘偶氮)-2-羥基-3,6-萘二磺酸三鈉鹽;食品紅9
英文名稱:AcidRed27
CAS號:915-67-3
分子式:C20H11N2Na3O10S3
分子量:604.47
2.紅褐色或暗紅色的粉末或顆粒。耐光,耐熱,耐鹽
3.用于涂料、油墨、塑料等行業及文教用品的著色。用作食品著色劑,我國規定可用于果汁(味)飲料類、碳酸飲料、配制酒、青梅、蝦(味)片、浸漬小菜、紅綠絲糖果、糕點上彩裝和西瓜漿罐頭中
根據我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-1996)中規定:莧菜紅可用于山楂制品、櫻桃制品、果味型飲料、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片,建議使用量為0.05g/kg。人工合成著色劑混合使用時,應根據建議使用量按比例折算,紅綠絲的使用量可加倍,果味粉著色劑加入量按稀釋倍數的50%加入,*代乳食品不得使用