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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 日落黃 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
品名：日落黃、食用黃色5號（日本）、食用黃色3號、夕陽黃、橘黃、晚霞黃
英文：sunset yellow、SY
CAS號：有
分子式：C16H10N2Na2O7S2
顏色和性質：日落黃為橙紅色顆粒或粉末，無臭。耐光、耐熱性（205℃）強，易吸濕。
日落黃易溶于水，0.1%水溶液呈橙黃色；日落黃溶于甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。
日落黃在檸檬酸、酒石酸中穩定，耐酸性強；遇堿橙紅褐色，耐堿性尚好；還原時退色。
作用：
日落黃主要用于食品和藥物的著色，也可用于制造鋁鹽色淀顏料。
