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主要用途 | 著色劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25*1 |
來源 | 天然著色劑 |
主要著色成分 | 赤蘚紅 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
色素含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
赤蘚紅又稱櫻桃紅、四碘熒光素、食品色素3號。具有良好的染著性,特別是對蛋白質染著性尤佳。根據其性狀,
在需高溫焙烤食品和堿性及中性食品中著色力較其他合成色素強。
【產品性狀】
紅色或紅褐色顆粒或粉末,無臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐熱性、耐堿性、耐氧化
還原性好,耐*和耐光性差,遇酸則沉淀,吸濕性差。
【產品用途】
用于調味醬時最大使用量0.05g/kg;用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、
糖果、糕點上彩裝、青梅最大使用量0.05g/kg;用于紅綠絲、染色櫻桃(系裝飾用),最大用量0.10g/kg。
【包裝與貯存】
1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。
2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。