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| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 丙酸鈣 |
| 型號 | 食品級丙酸鈣 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 成分 | 丙酸鈣 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 肉制品防腐劑 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品中文名稱：丙酮酸鈣
產品英文名稱：Calcium pyruvate
產品規格：98%
產品分子式：(CH3COCOO)Ca·nH2O(n=2.5) 【C6H6CaO6】
產品分子量：214.19
產品性狀：白色結晶粉末，無味。
產品溶解性：微溶于水。
【理化指標】：
外觀：無結塊，無肉眼可見雜質。
顏色：具有該產品固有的色澤，且均勻一致。
氣味：該產品固有的氣味。
菌落總數：＜1000
沙門氏菌：無
大腸桿菌：無
【儲 存】：置于陰涼干燥、避光，避高溫處。
【包 裝】：1kg/鋁箔袋， 25kg/紙板桶(內用雙層塑料袋，外套紙板桶)。
【保 質 期】：24個月
