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| 貨號(hào) | 見(jiàn)包裝 |
| 等級(jí) | 食品級(jí) |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 見(jiàn)包裝 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 來(lái)源 | 其他 |
| 包裝規(guī)格 | 25kg |
| 名稱 | 酒石酸氫鉀 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
食品級(jí)乳酸鈣價(jià)格 乳酸鈣生產(chǎn)廠家 乳酸鈣用途 乳酸鈣批發(fā) 乳酸鈣廠家 
【公司簡(jiǎn)介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。
【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
別名：酒石酸氫鉀
英文名稱：PotassiuM bitartrate
CAS號(hào)：有
【酒石酸氫鉀性狀】
酒石酸氫鉀為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無(wú)機(jī)酸中。
【酒石酸氫鉀用途】
酒石酸氫鉀為無(wú)色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，在水中的溶解度隨溫度而變化，不溶于乙醇、乙酸，易溶于無(wú)機(jī)酸中。
在食品工業(yè)中，塔塔粉用于：
穩(wěn)定 蛋清，提高蛋清的耐熱性和體積；
防止 糖漿 結(jié)晶；
減少 蔬菜在煮熟過(guò)程中的變色；
常與 小蘇打（需酸性物質(zhì)激活）混合，用于制作 泡打粉的配方；
常用于用 氯化鉀作為無(wú) 鈉 鹽替代品的組合中；
類似的酸式鹽 酸式焦磷酸鈉，可與塔塔粉混合，因?yàn)樗麄冇挟?dāng)作泡打粉的相同功能。
