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【公司簡介】 

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。 

【產品簡介】

1、應用在醬菜制作當中：

   1）什錦醬菜 溶液180升，添加干貝素450g   

   2)喬頭（韭白） 溶液180升，添加干貝素220g  

   3)醬山野菜（山葵） 山野菜液 10kg，添加干貝素30~40g  

   4)應用在腌制醬咸菜當中，原液10kg，添加50g   

2、醬油、辣醬油（溶于水中后使用不會產生不均勻性），180升中添加26~56g和谷氨酸鈉并用，并用時，用量是谷氨酸鈉的10%~15%。  

3、加工豆醬產品。3.75kg兌約1g左右，味道會更好。   

4、制造合成醋，4%的醋酸溶液180升，加入約350~400g的干貝素。

5、灌裝水產物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量，添加10~20%，能使味道更加美好，特別是貝類罐頭。

      干貝素用于醬油、醋、辣醬油、調味湯（料）、醬菜、香腸火腿、魚糜制品等食品中。

      灌裝水產物、煮魚及其他相對谷氨酸鈉的使用量，添加10~20%，能使味道更加美好，特別是貝類罐頭。

       干貝素是存在于海藻和海洋生物的有機酸鹽, 因有貝類鮮味而得名。干貝素又稱琥珀酸鈉。