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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
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【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
普魯蘭糖的特性
一， 無毒性，安全性
無論是急性，亞急性和慢性實驗，變異源性實驗都表明，普魯蘭糖不引起任何生物學毒性和異常狀態，用于食品和醫藥工業安全可靠。
二， 耐鹽性
任何濃度的鹽分含量均不影響普魯蘭溶液的粘度。因此，用作食品添加劑時不因食鹽的存在而變化。
三， 耐酸堿性
普魯蘭糖是中性多糖，其粘度在常溫下受PH3以下的水解而粘度降低。
四， 粘度
普魯蘭糖是線性狀結構，因此它的粘度遠低于其它多糖，普魯蘭糖溶液粘度隨平均分子量而增加，也隨濃度而增大。但比起其它高分子物質的粘度的增加要小并且它的粘度的熱穩定性較好。
五， 可塑性
普魯蘭糖的可塑性強，可以用來制模，任意造型。它的成型物不需要添加增塑性和穩定性。
六， 薄膜型
普魯蘭糖直接支撐薄膜，或在物體表面涂抹或噴霧涂層均可成為緊貼物體的薄膜，普魯蘭糖薄膜的最特殊的性質是比其他高分子薄膜的透氣性能低，氧，氮，二氧化碳等幾乎完全不能通過。薄膜還具有較大的透濕性。5%的普魯蘭糖和5%的甘油，所形成的模具有較高的阻氣性和拉伸強度。
包裝規格：500g/瓶、10kg/桶、25kg/桶，或可按客戶要求提供包裝
