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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國(guó)咨詢熱線: 13373935001
中性蛋白酶 10萬(wàn) 食品級(jí)生物酶制劑 鄭州天順
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2570 /公斤
25-100068 /公斤
≥100060 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-09-02
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 25*1
CAS 見(jiàn)包裝
酶活力保存率 99.8%
砷含量 0.001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
酶活力 10-80萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
是否進(jìn)口
類別 其他
重金屬 0.001%

【公司簡(jiǎn)介】

 鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

產(chǎn)品名稱:中性蛋白酶  別名:沙雷肽酶

酶活力:10萬(wàn)u/g、20萬(wàn)u/g、30萬(wàn)u/g  級(jí)別:食品級(jí)

性質(zhì):中性蛋白酶為黃褐色或褐色粉末,水份6%以下,90%過(guò)40目篩,內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。

使用條件 

有效范圍:溫度:30-55°C  PH:5.0-8.5

最適范圍:溫度:45°C PH:6.0-7.5 

其它影響因素:受氧化劑控制、還原性物質(zhì)激活。添加量: 建議添加量0.1%-0.3%、因底物的種類、濃度。反應(yīng)條件等不同,添加量具體視生產(chǎn)情況而定。 

產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明:中性蛋白酶是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的,屬于一種內(nèi)切酶,可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。


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