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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
食品級羥丙基二淀粉磷酸酯 鄭州天順供應
起訂量 (公斤)價格
1-2550 /公斤
25-50030 /公斤
≥50025 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發布日期: 2020-08-31
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 增稠劑
執行標準 國標
CAS 見包裝
包裝規格 25*1
級別 食品級
有效物質含量 99%

【公司簡介】  

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

產品介紹:白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當地交聯所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。

1、增強產品的彈性、韌性和結合性。
2、賦予產品良好的切片性和實體感。
3、提高產品的保水性、保油性、防止肉汁流失,提高制品出品率。
4、提高制品的抗老化性,延長儲存期。
用于蛋黃醬,5 FAO/WHO;罐裝胡蘿卜(產品含有奶油或其他油脂)、發酵后經加熱處理的調味酸奶及其制品,10 g/kg;冷飲制品,30 g/kg;罐裝沙丁魚和沙丁魚類產品,20 g/kg;罐裝鮐魚和竹莢魚,60 g/kg(僅用于填料);速凍魚條和魚塊(僅指用面包粉和面包拖料包裹),以GMP為限。羥丙基二淀粉磷酸酯
名稱:羥丙基磷酸雙淀粉
英文名稱: Hydroxypropyl distarch phosphate
別名: HPDSP
性質:白色粉末,無臭,無味,易溶于水,不溶于有機溶劑。在醚化的基礎上,適當地交聯所得到的HPDSP,其膨潤力、透明度仍顯著高于原淀粉。糊液對溫度、酸度和剪切力的穩定性高。
來源與制法: 淀粉與三偏磷酸鈉或磷酰氯(≤0.1%)與環氧丙烷(≤10%)伴同酯化而成。
用途:增稠劑、穩定劑。


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