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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
【性狀】
本品為白色或類白色粉末；無臭；在空氣中有引濕性。 本品在水中分散成黏稠狀膠體溶液，在乙醇或乙醚中不溶。
【鑒別】
(1)取本品約0.1g，加水5ml，搖勻后，加碘試液1滴，即顯藍色。(2)本品顯鈉鹽的鑒別反應（附錄Ⅲ）。
【檢查】
酸堿度取本品1.0g，加水100ml振搖后，依法測定（附錄ⅥH），pH值應為5.5～7.5。總氯量取本品約0.5g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，加水150ml搖勻后，加鉻酸鉀指示液1ml，用硝酸銀滴定液(0.1mol/L)滴定。每1ml硝酸銀滴定液(0.1mol/L)相當于3.545mg的Cl。按干燥品計算，含總氯量不得過3.5％。干燥失重取本品，在130℃干燥90分鐘，減失重量不得過10.0％（附錄ⅧL）。鐵鹽取本品0.5g，置坩堝中，緩緩熾灼至完全炭化，放冷；加0.5ml使濕潤，低溫加熱至蒸氣除盡后，在550～600℃熾灼使完全灰化，放冷，加稀4ml在60℃水浴中加熱10分鐘，同時攪拌使溶解，放冷（必要時濾過），移置50ml納氏比色管中，依法檢查（附錄ⅧG），與標準鐵溶液2.0ml用同一方法制成的對照液比較，不得更深（0.004％）。重金屬取本品1.0g，依法檢查（附錄ⅧH第二法），含重金屬不得過百萬分之二十。(Coating)，加強口感，防止沉淀等等數十種用途．尤其在現代人對食品健康的要求下，天然植物性的阿拉伯膠含有多量的膳食纖維符合健康食品的要求，此一高纖食品特性成為現代食品添加的好原料。
