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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
木瓜蛋白酶價格 現貨供應食品級 鄭州天順 10萬酶活力
起訂量 (公斤)價格
1-25160 /公斤
25-500155 /公斤
≥500150 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 鄭州
  • 發布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 9001-73-4
酶活力保存率 100%
砷含量 1%
型號 食品級
包裝規格 25*1
酶活力 60-80萬
有效物質含量 99%
類別 木瓜蛋白酶
重金屬 1%

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

品名:木瓜蛋白酶

性狀:白色或淡黃色粉末,有吸濕性,溶于水,微溶于醇。

產品特點: 木瓜蛋白酶是從天然的木瓜原漿中提純、分離、濃縮、冷凍干燥而成,外觀呈白色至淺黃色粉末,易溶于水,是一種天然的食品添加劑,對各種動植物蛋白酶都能起到催化水解作用。 適用范圍: 廣泛應用于食品工業,可利用酶促反應,使食品大分子的蛋白質水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩定劑、啤酒飲料澄清劑、醬油釀造及酒類發酵劑等。有效轉化蛋白質的利用,降低成本。

建議用量:根據實際情況需要酌量添加

保質期限:12個月 保存方法:避光、通風、防潮


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