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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

• 中文名稱：刺云實膠

• 外文名稱：Tara gum

• 別名：刺云豆膠、他拉膠、塔拉膠

• 類型：植物類膠體

• 特性：黃白色、無臭

• 應用類型：增稠劑、膠凝劑、穩定劑

• 刺云實膠(Tara gum)，也可叫刺云豆膠(Peruvian carob)、他拉膠、塔拉膠，來源于秘魯的灌木，以豆科的刺云實(C aesalpin iaspinosa)種子的胚乳為原料，經研磨加工而制得的食品添加劑刺云豆膠，加工方式與其它豆膠相似。中國于2006年4月批準了刺云實膠作為食品添加劑增稠劑， 可用于冷凍食品、肉制品、烘培食品等食品中。