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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
直銷 他拉膠 質(zhì)量保障 鄭州天順 刺云實膠 塔拉膠 1kg起訂
起訂量 (公斤)價格
1-2590 /公斤
25-20085 /公斤
≥20080 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標準 GB
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 1*25
級別 食品級
有效物質(zhì)含量 99.6%

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營養(yǎng)強化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡介】

白色至微黃色粉末,無毒無害,具有良好的熱穩(wěn)定性,化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,是一種性能優(yōu)良的天然可食用膠體。 

產(chǎn)品用途:

 他拉膠(也稱刺云豆膠,刺云實膠)是從植物刺云實果實中分離精制而得的高級天然膠體,由豆科的刺云實種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經(jīng)研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣,他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用,但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋槐樹生長緩慢,具有類似性質(zhì)的刺云豆膠近年來在國外得到較廣泛的開發(fā)應(yīng)用,即在槐豆膠量不足時,可用他拉膠作為替代品。在食品工業(yè)中刺云豆膠主要用作增稠劑和穩(wěn)定劑。 

刺云實膠具有良好的熱穩(wěn)定性、化學(xué)穩(wěn)定性和膠體復(fù)配性,是一種性能優(yōu)良的天然食用膠體,因此,在食品工業(yè)中刺云豆膠主要用作增稠劑、膠凝劑和穩(wěn)定劑。刺云實膠作為增稠劑,適用于適用于奶油、果汁、透明飲料和乳制品;作為膠凝劑,適用于果醬、果凍、糖果、奶酪和罐裝肉制品等;作為穩(wěn)定劑,適用于醬、調(diào)味品和沙拉等

【刺云豆膠包裝與貯存】

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。


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