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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國(guó)咨詢熱線: 13373935001
食品級(jí)增稠劑他拉膠 鄭州天順 塔拉膠 刺云實(shí)膠 含量99%
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-2590 /公斤
25-20085 /公斤
≥20080 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2020-08-25
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 增稠劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
CAS 見包裝
包裝規(guī)格 1*25
級(jí)別 食品級(jí)
有效物質(zhì)含量 99.6%

【公司簡(jiǎn)介】

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿(mào)一體的企業(yè)。公司主要經(jīng)營(yíng)甜味劑、增稠劑、酸度調(diào)節(jié)劑、防腐劑、乳化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、食品抗氧化劑等。

【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

別稱:他拉膠,也可叫刺云豆膠,來源于秘魯?shù)墓嗄荆啥箍频拇淘茖?shí)種子的胚乳(一般只含25~28%的胚乳),經(jīng)研磨加工而成,加工方式與其它豆膠相似。與槐豆膠一樣,他拉膠也能與瓊脂、卡拉膠、黃原膠等有良好的協(xié)同作用,但形成的凝膠不如槐豆膠。由于洋槐樹生長(zhǎng)緩慢,具有類似性質(zhì)的刺云豆膠近年來在國(guó)外得到較廣泛的開發(fā)應(yīng)用,即在槐豆膠量不足時(shí),可用他拉膠作為替代品。特點(diǎn):持水、乳化脂肪、控制冰晶生成、冷凍解凍穩(wěn)定、改善口感、耐酸性能好、與黃原膠、CMC、卡拉膠等有協(xié)同作用,可代替刺槐豆膠降低成 

應(yīng)用范圍:各類冷飲食品推薦品種。 



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