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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
【果膠酶】鄭州天順 直銷 食品級酶制劑 果膠酶
起訂量 (公斤)價格
1-25240 /公斤
25-500220 /公斤
≥500200 /公斤
  • 產地:中國 鄭州
  • 發布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 25*1
CAS 4645322
酶活力保存率 100%
砷含量 0%
型號 食品級
包裝規格 25kg
酶活力 80萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 果膠酶
重金屬 0.001%

 

【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

   果膠酶是指分解植物主要成分—果膠質的酶類。果膠酶廣泛分布于高等植物和微生物中,根據其作用底物的不同。又可分為三類。其中兩類(果膠酯酶和聚半乳糖醛酸酶)存在于高等植物和微生物中,還有一類(果膠裂解酶)存在于微生物,特別是某些感染植物的致病微生物中。

【產品性狀】

 產品分為固體、液體兩種劑型

    ? 固體酶為淺黃色粉末,95%過40目篩,水份6%以下

    ? 液體酶為淺棕色液體,無毒塑料瓶裝,每瓶0.25%千克

 酶活力

    固體酶酶活力10000單位/克以上;

    液體酶酶活力5000單位/克以上;

【產品用途】

     我廠生產的果膠酶產品,適用于蘋果、梨、草莓、獼猴桃、山楂、葡萄、黑加侖、檸檬、芒果等水果的加工,該產品在果漿處理上,可以提高出汁率和過濾速度,用于果汁澄清上,可以迅速完全地分解果汁中的果膠,具有較好的澄清作用。

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