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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 4645322 |
| 酶活力保存率 | 100％ |
| 砷含量 | 0％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 果膠酶 |
| 重金屬 | 0.001% |
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
產品名稱：果膠酶
執行標準：GB1886.174-2016
配料表：果膠酶、麥芽糊精
性狀：一般為灰白色粉末。
用途：酶制劑。
使用范圍及最大使用量：主要用于果酒、果汁、糖水桔子罐頭等，按生產需要適量使用。
使用方法：按生產需要確定和加酶量，加入到作用底物溶液中，并攪勻，最適作用pH3.3-4.0，
最適作用溫度50℃~60℃，反應一定時間后，終止反應。
儲存方法：本品屬生物活性物質，避免陽光直射，保存在干燥通風處，25℃以下保質期12個月
注意：本品非危險品，但濺入眼睛時，務必立刻用清水清洗干凈
