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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 可溶性大豆多糖 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
可溶性大豆多糖供應廠家 天順批發 大豆多糖 食品級 可溶性 特價供應 可溶性大豆多糖報價
可溶性大豆多糖應用 可溶性大豆多糖用途 可溶性大豆多糖性質
【產品簡介】
產品名稱:可溶性大豆多糖、大豆多糖
外觀:白色至淡黃色粉末
溶解度:溶于水
產品級別:食品級
產品包裝:15kg/袋、1kg/袋
儲存方法:通風陰涼干燥處、密封保存
產品用途:
可溶性大豆多糖主要是以大豆分離蛋白、豆腐和腐竹等生產加工的副產物豆渣纖維為主要原料,經預處理、酶解、分離、脫色、干燥等工藝制成。
大豆多糖水溶液粘度低、口感好,是一種蛋白飲料乳化穩定劑。
1、做為乳化穩定劑可用于:
(1) 酸性蛋白飲料:如酸奶、乳酸飲料、果乳飲料等。
(2) 液態奶、豆奶、可可奶、花生奶等蛋白飲料。
(3) 蛋糕、面包、巧克力等焙烤食品中。
(4)冷凍飲品和脂肪類甜品中。
(5)各種固體蛋白飲料中。
2、做為抗結劑可用于:米飯、面條和調味粉等產品中。