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主要用途 | 甜味劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 9000-01-5 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99.9% |
是否進口 | 否 |
現貨供應 特級* 阿拉伯糖 天順發貨
【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司,成立于2000年2月,是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
品名:阿拉伯膠
中文別名:阿拉伯樹膠
英文名稱:Acacia senegal、Acacia seyal
分子式:C12H7ClN2O3
性質:阿拉伯膠為淺白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末,是分子量為22-30萬的分子電解質。無臭,無味,易燃。阿拉伯膠在水中可逐漸溶解成呈酸性的粘稠狀液體,經過一些時間則粘度減低,溶解度約50%(W/V),阿拉伯膠不溶于乙醇。
阿拉伯膠是食品工業中用途廣及用量大的水溶膠廣泛用于飲料生產,比如在軟飲料濃縮汁的生產中它可以穩定風味和精油。阿拉伯膠也被應用于糖果制造,像硬(酒)橡皮糖、軟糖,也可以作為棉花糖的泡沫穩定劑。