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| 主要用途 | 營養強化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 84650-60-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99.5％ |
| 是否進口 | 否 |
茶多酚報價 茶多酚供應 食品級茶多酚 茶多酚生產廠家
鄭州天順食品添加劑有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、
增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。
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【公司簡介】
鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。
【產品簡介】
中文名：茶多酚
英文名：Tea Polyphenols
簡 稱: GTP
別 稱：茶鞣質、茶單寧
化學式：C17H19N3O
分子量:281.36
性狀：白色結晶性粉末，具澀味，易溶于水，乙醇，微溶于油脂。略有吸潮性，在堿性條件下易氧化褐變。
穩定性：在PH4-8穩定。遇強堿、強酸、光照、熱及過渡金屬易變質。耐熱溫度在1個半小時內，可達250℃左右，在三價鐵離子下易分解。
定義：是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。
成分:是一種稠環芳香烴，可分為黃烷醇類、羥基-[4]-黃烷醇類、花色苷類、黃酮類、黃酮醇類和酚酸類等。其中兒茶素約占多酚類總量的60%-80%。茶多酚在茶葉中的含量一般在15％－20％。在茶多酚中各組成份中以黃烷醇類為主，黃烷醇類又以兒茶素類物質為主。兒茶素類物質的含量約占茶多酚總量的70％左右。茶多酚又稱茶鞣或茶單寧，是形成茶葉色香味的主要成份之一。本草千葉IT茶中含有豐富的茶多酚 (學名Camellia sinensis)。
