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【公司簡介】

鄭州天順食品添加劑有限公司，成立于2000年2月，是一家集科、工、貿一體的企業。公司主要經營甜味劑、增稠劑、酸度調節劑、防腐劑、乳化劑、營養強化劑、食品抗氧化劑等。

【產品簡介】

1.化學名稱：羧甲基纖維素鈉，又稱羧甲基纖維素
2.英文全稱：Carboxymethyl Cellulose
3.英文簡稱：CMC
分子式：[C6H7O2(OH)2CH2COONa]n
物理性質：
外觀為白色或微黃色絮狀纖維粉未或白色粉未，無
嗅無味，無毒；易溶于冷水或熱水，形成膠狀，溶
液為中性或微堿性，不溶于乙醇、乙醚、異丙醇、
丙酮等有機溶劑，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶
液。有吸濕性，對光熱穩定，粘度隨溫度升高而降
低，溶液在PH值2～10穩定，PH低于2，有固體析
出，PH值高于10粘度降低。變色溫度227℃，炭化
溫度252℃，2%水溶液表面張力71mn/n。

用 途：
羧甲基纖維素鈉（CMC）是纖維素醚類中產量*
的、用途最廣、使用最為方便的產品，俗稱為"工
業味精"。
CMC的重要特性是形成高粘度的膠體、溶液、有粘
著、增稠、流動、乳化分散、賦形、保水、保護膠
體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性，且生理
無害，因此在食品、醫藥、日化、石油、造紙、紡
織、建筑等領域生產中得到廣泛應用。