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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
供應優質食品級黃原膠生產廠家 黃原膠*報價
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【產品簡介】
黃原膠又稱黃膠、漢生膠，是一種由黃單胞桿菌發酵產生的細胞外酸性雜多糖。
性狀黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末，稍帶臭味。易溶于冷、熱水中，溶液中性，耐凍結和解凍，不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。
黃原膠產品性能：
食品級黃原膠是以淀粉為主要原料，由黃單孢桿菌經發酵后生成的高分子量、陰離子的多糖聚合體，溶于冷水及熱水，不溶于一般的有機溶劑。廣泛應用于食品、調味品、飲料等眾多領域作為增稠劑及穩定劑。
1、是一種高效的增稠劑
2、具有明顯的流動觸變性
3、在堿性及酸性的溶液中保持穩定
4、粘度在溫度變化時能保持穩定
5、具有穩定的耐鹽性
