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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 見包裝 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
供應優質食品級黃原膠生產廠家 黃原膠*報價
食品級黃原膠供應商 黃原膠含量 黃原膠價格
本公司提供的食品級一直受到廣大客戶的好評,歡迎前來訂購
中文名稱:黃原膠
CAS號:有
產品別名:漢生膠;昔嘌呤樹膠;黃膠
型號:食品級
含量:99%
有效成分:黃原膠
規格:1*25kg
性質:黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成穩定的親水性粘稠膠體。黃原膠是目前國際上集增稠、懸浮、乳化、穩定于于一體的生物膠。
黃原膠作為蛋糕的品質改良劑,可以增大蛋糕的體積,改善蛋糕的結構,使蛋糕的空隙大小均勻,延長蛋糕的貨架壽命。奶油制品、乳制品中添加少量黃原膠,可使產品結構堅實、益切片,更易于香味釋放,口感細膩清爽。用于飲料,可賦予飲料爽口的特性,使果汁型飲料中的不溶性成分形成良好的懸浮液,保持液體均勻不分層。黃原膠還廣泛用于罐頭、火腿腸、餅干、點心、方便面、果凍和肉制品等食品中。