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主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | 國標 |
CAS | 符合 |
包裝規格 | 25*1 |
級別 | 工業級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
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黃原膠為淺黃色至白色可流動粉末,稍帶臭味。易溶于冷、熱水中,溶液中性,耐凍結和解凍,不溶于乙醇。遇水分散、乳化變成
穩定的親水性粘稠膠體,具有以下特定:
1. 懸浮性和乳化性
2. 良好的水溶性
3. 增稠性
4. 假塑性
5. 對熱的穩定性
6. 對酸堿的穩定性
7. 對鹽的穩定性
8. 對酶解反應的穩定性