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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
生產 質量保證 品質款 批發(fā)特價 天順供應食品級丙酸鈣
起訂量 (公斤)價格
1-2522 /公斤
25-100012 /公斤
≥100010 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州
  • 發(fā)布日期: 2016-04-08
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標準 國標
CAS 符合
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
成分 丙酸鈣
有效物質含量 99%
含量 99%
是否進口
類型 肉制品防腐劑

 天順供應優(yōu)質食品級丙酸鈣生產廠家             丙酸鈣*報價          食品級丙酸鈣批發(fā)價格             

 丙酸鈣供應商           我們公司一直本著互惠互利的宗旨與廣大客戶共同合作,共創(chuàng)美好未來。

一、產品簡介:

        品名:丙酸鈣

        中文別名:丙酸鈣鹽;初油酸鈣

        英文名稱:Calcium Propionate

        CAS: 有

        分子式:2(C3H5O2)·Ca

        性質:丙酸鈣為白色結晶或白色晶體粉末或顆粒,無臭或微帶丙酸氣味。丙酸鈣用做食品添加

劑的丙酸鈣為一水鹽,對水和熱穩(wěn)定,有吸濕性,易溶于水,39.9g/l00mL(20),丙酸鈣不溶于乙

醇、醚類。在10%的丙酸鈣水溶液中加入同量的稀硫酸,加熱能放出丙酸的特殊氣味。丙酸鈣呈堿

性,其10%水溶液的pH值為8~10

二、丙酸鈣主要用途:

      丙酸鈣用作面包;糕點和奶酪的保存劑和飼料的防霉劑。丙酸鈣作為食品保存劑的丙酸鹽,丙酸

鈣主要用于面包,因為丙酸鈉使面包的ph值升高,延遲生面的發(fā)酵;糕點中多用丙酸鈉,因為糕點

的膨松采用合成膨松劑,沒有pH值上升引起的酵母發(fā)育問題。丙酸鈣作為飼料保存劑時,丙酸鈉的

效果優(yōu)于丙酸鈣。但丙酸鈣比丙酸鈉穩(wěn)定。丙酸鹽在食品中除用于面包;糕點;奶酪等外,丙酸鈣

還可用于醬油防霉,抑制再發(fā)酵作用。在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑;溶液和軟膏治療皮膚寄生性

霉菌引起的疾病。軟膏(液)含12.3%丙酸鈉,散劑含15%丙酸鈣。


四、包裝與貯存:

       1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

       2、本品應密封避光,儲存于陰涼,干燥,通風處。


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