|
| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 見包裝 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
供應優質食品級半乳甘露聚糖生產廠家 半乳甘露聚糖*報價 食品級半乳甘露聚糖批發價格
半乳甘露聚糖應用 半乳甘露聚糖用途 我們公司提供的食品級一直受到廣大客戶的好評，歡迎新老客戶前來訂購。
半乳甘露聚糖——產品性狀
類似白色粉末
半乳甘露聚糖——產品簡介
無臭、無味、耐酸、耐鹽，熱穩定性好。可溶于水，水溶液透明，呈中性并有很低的黏度。LD50 5g/kg
以上。本品有很低的熱量，具有多種生理功能，可促進小腸內雙歧桿菌增殖，預*、*、*
病和*。可在各類食品中，按生產需要適量使用。
半乳甘露聚糖——食品應用
廣泛地被添加在冰激凌中，用來提升冰激凌的外觀質感，并且減少冰激凌的溶化狀況。刺槐豆膠也被延
伸應用在奶油乳酪、水果制備與沙拉醬之中。把塔拉膠當作食品成分的接受度逐漸成長，但是使用量仍然
遠小于關華豆膠與刺槐豆膠。關華豆膠在食品應用比例是上述種類中的，原因是跟它低廉而且穩定的價格
有高度相關。除了半乳糖只溶解在少量熱水之外，大多都可以溶解于冷水中。
