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| 主要用途 | 著色劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| CAS | 酸性紅 |
| 型號(hào) | 食品級(jí)酸性紅 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
食品級(jí)酸性紅供應(yīng)廠家 酸性紅生產(chǎn)廠家 酸性紅應(yīng)用 酸性紅用途 酸性紅供應(yīng)商 酸性紅含量
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中文名稱： 酸性紅
別名： 偶氮玉紅；二藍(lán)光酸性紅；淡紅；C.I.食用紅色3號(hào)
理化性質(zhì)：紅色粉末或顆粒，溶于水，微溶于乙醇。
來源與制法： 通過重氮化4-氨基萘磺酸和4-羥基萘磺酸之間的偶合反應(yīng)制得。
用途與注意事項(xiàng)：
食用紅色素。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760―1996）中規(guī)定：可用于糖果（包括巧克力和巧克力制品）、冰淇淋、雪糕和冰棍，最大使用量為0.05g/kg。
質(zhì)量要求：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GFAO/WHO，1984）
含量（以干基計(jì)）/% ≥ 85
干燥失重（135℃）/% ≤ 15.0
氯化物和硫酸鹽/% ≤ 15.0
水不溶物/% ≤ 0.2
醚提取物/% ≤ 0.0003
鉛/% ≤ 0.001
重金屬（以Pb計(jì)）/% ≤ 0.004
副染料/% ≤ 1.0
4-氨基-1-萘磺酸和4-羥基-1-萘酚磺酸% ≤ 0.5（兩者總數(shù)）
砷（以As計(jì)）/% ≤ 0.0003
未磺化芳香伯胺（以苯胺計(jì)）/% ≤ 0.01
