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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
(丙酸鈉)食品級
起訂量 (公斤)價格
25-20016 /公斤
≥20015 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-08-17
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS 丙酸鈉
型號 食品級丙酸鈉
包裝規格 25*1
成分 丙酸鈉
有效物質含量 99%
含量 99%
類型 肉制品防腐劑

食品級丙酸鈉生產廠家             丙酸鈉*報價              丙酸鈉應用            丙酸鈉用途          丙酸鈉供應商              丙酸鈉批發價格

 

鄭州天順食品添加劑有限公司主營產品有黃原膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、果膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、魔芋膠、瓊脂粉 、結冷膠、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、紐甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、異VC鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、乳酸鏈球菌素、茶多酚、殼聚糖、一水檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、姜黃素、維生素B2 等*、綠色、環保型高科技產品。產品暢銷全國各地。 

 

 

丙酸鈉英文:Sodium Propionate分子式;C3H5NaO2分子量:96.06 CAS:137-40-6。

性狀:白色結晶或結晶性粉末、無色透明結晶或顆粒性結晶粉末。無臭或略帶丙酸臭。在濕空氣中易吸濕。熔點400℃以上(分解)。1g本品溶于約1mL25℃水24mL乙 醇。10%水溶液的pH值為8.0~10.5。

質量標準

    標準      項目

GB25549-2010

BP2012

FCC

USP35

EP7.0

含量(以干基計)

99.0-100.5%

99.0-101%

99.0-100.5%

99.0-100.5%

99.0-101%

干燥減量

≤1.0%

≤0.5%

≤1.0%

≤1.0%

≤0.5%

堿度(Na2CO3)

通過實驗

--------

≤0.15%

通過實驗

--------

水不溶物

------

清晰,無色

--------

--------

清晰,無色

10%溶液PH值

------

7.8--9.2

7-9

--------

7.8--9.2

砷(以As2O3計)

≤3 mg/kg

--------

--------

--------

--------

重金屬(以Pb計)

≤4 mg/kg

≤10ppm

≤2 mg/kg

≤0.001%

≤10ppm

鐵(Fe)

≤0.003%

≤10ppm

≤0.003%

--------

≤10ppm

丙酸鈉用途:在食品\飼料行業中作防腐劑、防霉劑。對防止黃曲霉菌素、各類霉菌、革蘭氏陰性桿菌的產生有*,而對酵母幾乎無效。  EEC規定可用于乳制品、焙烤制品、干酪等。尚用作啤酒等的粘性物質抑阻劑。在食品工業中作膨松劑、面團調節劑、緩沖劑、組織改進劑、固化劑、營養增補劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點膨松劑。面包、餅干的助酵劑、緩沖劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進劑等。用于釀造,可增加糖化力,提高發酵能力。

丙酸鈉用量:

1.GB 2760-2011(g/kg):糕點2.5;浸泡楊梅30~50,用3%~5%水溶液浸漬,加工前需洗凈,以丙酸計。
2.FAO/WHO(1995):加工干酪3000mg/kg。

丙酸鈉包裝:凈重25kg,紙塑復合袋或編織袋,內襯PE袋,每袋凈重500g, 1000g,外包裝紙箱,每箱凈重10kg;亦可按客戶要求定制包裝。

丙酸鈉貯存:儲存于陰涼、干燥、通風處,不得與有毒化學品混合運輸儲存。

 

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