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| 主要用途 | 氨基酸 |
| 型號 | 食品級β-丙氨酸 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 外觀 | 無色晶體 |
| 保質期 | 兩年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養成分 | β-丙氨酸 |
| 含量 | 99％ |
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【中文名稱】β-丙氨酸；3-氨基丙酸；β-氨基丙酸
【英文名稱】β-alanine;b-lactamic acid
【結構或分子式】
C3H7NO2
【相對分子量或原子量】89.09
【密度】1.437(19℃)
【熔點（℃）】198
【性狀】
無色晶體。
【溶解情況】
溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。
【用途】
用于合成泛酸和電鍍等。也用于微生物和生物化學等研究。
【制備或來源】
可由絲膠、明膠、玉米、玉米蛋白等蛋白質水解、精制而得。也可用化學方法合成。
