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| 產品規格 | 25*1 |
| CAS | 纖維素酶 |
| 酶活力保存率 | 100％ |
| 型號 | 食品級纖維素酶 |
| 酶活力 | 80萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 纖維素酶% |
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鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國內知名的專業從事精細化工原料研發，食品原料和醫藥原料銷售為一體的高新技術企業。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。公司產品品種齊全、價格合理，暢銷全國市場。公司與多家零售商和代理商建立了長期穩定的合作關系。
本品系由木霉代謝生產的固體粉末或液體制劑，它能水解天然纖維素，生成纖維寡糖，纖維二糖和葡萄糖，本產品為食品級產品，符合相關國際國內標準。
酶活
1g酶粉（或1ml酶液）于50℃、pH4.8條件下，1min水解底物（濾紙、CMC、脫脂棉或水楊素）產生1µg葡萄糖的酶量為1個酶活力單位。
使用
反應物中，二糖的累積會抑制酶解過程，本品使用溫度為30℃~60℃，*50°C, pH4.0~5.5，*4.8。一般情況下，加量為底物重量的萬分之零點五即可有效，請用戶根據試驗確定最佳用量。
本品對人無傷害，如不慎沾染皮膚，凈水沖洗即可。
貯存包裝
一、本制劑固體采用環保紙桶，內用食用聚乙烯袋分裝，凈重20Kg/桶；液體采用食品級聚乙烯桶包裝，凈重30Kg/桶（可按顧客要求實行特殊包裝）。
二、本制劑屬于生物活性物質，應置于低溫、干燥處保存，避免陽光直射和長期與外界空氣接觸。
產品保質期
本產品在密封、陰涼、干燥環境下保質期12個月、5-10℃低溫干燥環境中下，保質期18個月。
本產品因發酵原料、周期等因素，產品顏色稍有差異，不會影響使用效果。
