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鄭州天順食品添加劑有限公司是一家國(guó)內(nèi)知名的專業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā)，食品原料和醫(yī)藥原料銷售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理，暢銷全國(guó)市場(chǎng)。公司與多家零售商和代理商建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系。 

英文名稱：Quercetin；Meletin；Sophoretin；3,3′,4′,5,7-Pentahydroxyflavone；Quercetinic acid；2-(3,4-Dihydroxy- phenyl)-3,5,7-trihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one；Cyanidenolon 1522

其他名稱：櫟精；槲黃素；橡精；櫟皮黃素；櫟精酸；楝精；3,5,7,3′,4′-五羥基黃酮二水合物；3,5,7,3′,4′-五羥基黃色素；3,3′,4′,5,7-五羥-2-苯基-1-氧雜-4-萘酮；3,5,7,3′,4′-五羥基-2-苯基苯并-4-吡喃酮；3,3',4',5,7-五羥基黃酮二水合物

CAS號(hào)：6151-25-3

C15H10O7·2H2O=338.27

級(jí)別：BR

含量：≥97.0%

水分：≤1.0%

灼燒殘?jiān)骸?.1%

性狀：黃色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。熱至95～97℃變?yōu)闊o(wú)水物。312～314℃分解。1G溶于290ml無(wú)水乙醇、23ml沸乙醇,,溶于堿溶液呈黃色,幾乎不溶于水。醇溶液味苦。最大吸收波長(zhǎng)(乙醇中)258、275nm(loG ε2.75、2.75)。有毒,半數(shù)致死量(小鼠,經(jīng)口)160mG/kG。

用途：生化研究。有機(jī)靈敏試劑,鋁的熒光測(cè)定,鐵、錫、鋯的光度測(cè)定。線粒體腺苷三磷酸酯酶的抑制劑。與表氯醇(3-氯-1,2-環(huán)氧丙烷)混合形成環(huán)氧樹(shù)脂

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