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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 甘草抗氧靈 |
| 型號 | 食品級甘草抗氧靈 |
| 包裝規格 | 25*1 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
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鄭州天順食品添加劑有限公司主營產品有黃原膠、瓜爾豆膠、卡拉膠、果膠、刺槐豆膠、海藻酸鈉、聚丙烯酸鈉、魔芋粉、魔芋膠、瓊脂粉 、結冷膠、木糖醇、甘露醇、乳糖、D-木糖、阿斯巴甜、甜菊糖、紐甜、三氯蔗糖、果糖、BHA、BHT、異VC鈉、脫氫醋酸鈉、山梨酸鉀、納他霉素、乳酸鏈球菌素、茶多酚、殼聚糖、一水檸檬酸、蘋果酸、富馬酸、酒石酸、姜黃素、維生素B2 等*、綠色、環保型高科技產品。產品暢銷全國各地。
【簡介】
甘草抗氧靈的有效成分是黃酮類和類黃酮，能在259℃高溫下保持抗氧活性。它對氧自由基有較強的*作用，對油脂過氧化最終產物丙二醛明顯*，從而抑制油脂酸敗。甘草黃酮類還有抑制大腸桿菌、金黃葡萄球菌和枯草菌的作用。１％的黃酮液*可達83%--92%。
【用途】
用作油炸腌制餅干等食品，棕紅色，不溶于水，溶于乙醇乙酸等有機溶劑。
