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鄭州天順食品添加劑有限公司
全國咨詢熱線: 13373935001
食品級 丙酸鈉
起訂量 (公斤)價格
25-20016 /公斤
200-50015 /公斤
≥50014 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-06-18
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
CAS 137-40-6
型號 食品級丙酸鈉
包裝規(guī)格 25*1
成分 丙酸鈉
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
類型 飲料防腐劑

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鄭州天順食品添加劑有限公司匯集了化工界*的技術(shù)、質(zhì)檢、管理人才,產(chǎn)品銷售供不應(yīng)求,前景廣闊,經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。鄭州天順食品添加劑有限公司愿與國內(nèi)各界同仁志士竭誠合作,共創(chuàng)未來    


【丙酸鈣-- 簡介】

  

丙酸鈣是酸型食品防腐劑,在酸性條件下,產(chǎn)生游離丙酸,具有*作用。其抑菌作用受環(huán)境pH值的影響,在pH值5.0時霉菌的**;pH值6.0時抑菌能力*,最小抑菌濃度為0.01%。在酸性介質(zhì)(淀粉、含蛋白質(zhì)和油脂物質(zhì))中*,還可以抑制黃曲霉素的產(chǎn)生,而對酵母菌無害,對人畜無害,*。是食品、釀造、飼料、中藥制劑諸方面的一種新型、安全、高效的食品與飼料用防霉劑。作為飼料的防霉劑,多用于蛋白飼料、魚餌飼料、全價飼料等水產(chǎn)動物的餌料,是各飼料加工企業(yè)、科研及其它動物飼料防霉的理想用劑。另外在醫(yī)藥中,丙酸鹽可做成散劑、溶液和軟膏*。

  

【丙酸鈣--性狀】

  

白色結(jié)晶、顆粒或結(jié)晶性粉末。無臭或帶輕微丙酸氣味。

 

【丙酸鈣--用途】

 

1.用途:主要用于食品、飲料、藥品及化妝品。廣泛用于冰淇淋、雪糕、果凍、酸奶、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。根據(jù)中國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-1996)規(guī)定:用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、西瓜醬罐頭、青梅、蝦(味)片、漬制小菜、紅綠絲,最大使用量0.1g/kg;用于冰淇淋,最大使用量0.02g/kg。用于植物蛋白飲料、乳酸菌飲料,最大用量0.05g/kg。

2.使用量:一般為0.25g/kg。

 

 

【丙酸鈣--應(yīng)用領(lǐng)域】

 

應(yīng)用于肉制品、乳制品、罐頭、海產(chǎn)品、飲料、果汁飲料、液體蛋及蛋制品、調(diào)味品、釀酒工藝、烘焙食品、方便食品、香基香料、化妝品領(lǐng)域等中。

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