|
| 主要用途 | 酸度調節劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | DL-蘋果酸 |
| 型號 | 食品級DL-蘋果酸 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99.6％ |
食品級DL-蘋果酸價格 食品級DL-蘋果酸報價 食品級DL-蘋果酸供應 食品級DL-蘋果酸廠家 食品級DL-蘋果酸生產廠家鄭州天順食品添加劑有限公司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營養強化劑等各種食品添加劑。歡迎廣大新老客戶來電詳詢！咨詢
食品級DL-蘋果酸簡介：
【性狀】本品為白色結晶性粉末；無臭，無 味。
本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。
熔點 本品的熔點（中國藥典2005年版二部附錄VI C）為 128℃～132℃。
【用途】食品級DL-蘋果酸用途：
比旋度 取本品，精密稱定，加水溶解并稀釋制成每1ml中含0.2g的溶液，依法測定（中國藥典2005年版二部附錄VI E），比旋度為－0.10°～＋0.10°。
有關物質 照高效液相色譜法（中國藥典2005年版二部附錄V D）測定。
色譜條件與系統適用性試驗 用磺酸基陽離子交換樹脂為填充劑，以0.005mol/L硫酸溶液為流動相；檢測波長為210nm；柱溫為 37℃；取富馬酸、馬來酸、DL-蘋果酸對照品適量，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中約含富馬酸10µg，馬來酸4µg，DL－蘋果酸1mg的溶液，作為系統適用性溶液，精密量取20µl，注入液相色譜儀，理論板數按DL－蘋果酸峰計算不低于2000，富馬酸和馬來酸及DL－蘋果酸峰的分離度均應符合規定。
測定法 取本品適量，精密稱定，加流動相溶解并稀釋制成每1ml中約含1mg的溶液，作為供試品溶液；另取富馬酸和馬來酸對照品適量，精密稱定，用流動相溶解并稀釋制成每1ml中含富馬酸5µg，馬來酸2µg的溶液，作為對照品溶液。精密量取上述兩種溶液各20µl注入液相色譜儀，記錄色譜圖至主峰保留時間的4.5倍。供試品溶液的色譜圖中如有與富馬酸和馬來酸峰保留時間一致的峰，按外標法以峰面積計算，其含量分別不得過1.0％和0.05％。其它單個雜質峰面積不得過對照品溶液中馬來酸峰面積的0.5倍（0.1%）；其它雜質總量不得過對照品溶液中馬來酸峰面積的2.5倍（0.5%）。
【類別】藥用輔料，酸化劑、抗氧劑。
【貯藏】遮光，密封保存。
食品級DL-蘋果酸價格 食品級DL-蘋果酸報價 食品級DL-蘋果酸供應 食品級DL-蘋果酸廠家 食品級DL-蘋果酸生產廠家鄭州天順食品添加劑有限公司 咨詢
