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| 主要用途 | 增稠劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 68424-04-4 |
| 包裝規格 | 1*25kg |
| 級別 | 食品級 |
| 有效物質含量 | 99％ |
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聚葡萄糖又稱：聚右旋糖，聚葡萄糖
聚 葡萄糖為白色或類白色固體顆粒，易溶于水，溶解度70％，10％水溶液的PH值為2.5－7.0，無特殊味，是一種具有保健功能性的食品組分，可以補充人 體所需的水溶性膳食纖維。進入人體*后，產生特殊的生理代謝功能，從而防*，脂肪沉積。由于離子交換和膠體的形成，減少人體對有毒及*的 吸收，又可調節*，降低腸內β－葡萄糖，苷酸酶活性，排除*誘因等等。在食品添加劑中可作為：增稠劑，填充劑，配方劑。是用來制造低熱量， 低脂肪，*，低鈉健康食品的重要原料。它在食品中能顯示一些重要功能如：必要的體積，很好質的口感，可提高食品油質狀口感性，具有低冰點適用于制冷 餐，甜點心，并且不會導致*。可減低食品中糖，脂肪及淀粉用量，具有低熱量（4.18KJ／g）。用在低糖食品中，適用于*人。是各種"液，固體" 保健飲料的重要原料。本品也可在日常生活中單獨加奶，加水服用。
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