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鄭州天順食品添加劑有限公司
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食品級雙乙酸鈉生產
起訂量 (公斤)價格
1-50020 /公斤
≥50010 /公斤
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2015-03-20
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 防腐劑
執行標準 國標
CAS 雙乙酸鈉
型號 食品級雙乙酸鈉
包裝規格 1*25kg
成分 其他
有效物質含量 99%
含量 99.6%
類型 其他

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雙乙酸鈉白色單斜晶系或六方晶系晶體,或白色結晶粉末。無臭,有特殊甜味。相對密度1.1607。熔點248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃時為25g/100ml50℃時為39.1g/100ml75℃時為54.4g/100ml100℃時為67.2g/100ml。極難溶于乙醇,在100g無水乙醇中約溶解0.06g。幾乎不溶于丙酮和乙醚。與鹽酸反應生成鹽酸鹽。

  一.食品級甘氨酸

  1. 用做調味劑 、甜味劑,與 DL- 丙氨酸 、枸櫞酸等配合使用于含醇飲料中;合成清酒和精良飼料時用作酸味矯正劑 、緩沖劑;在腌制咸菜 甜醬 醬油、醋和果汁時用做添加劑,以改善食品風味、味道 、保持原味 、提供甜味源等;

  2. 用作魚糜制品、花生醬等的防腐劑,能*;

  3.利用它本身的氨基和羧基,對食鹽和醋等味感起緩沖作用;

  4.用作飼料添加劑中的誘食劑(引誘劑)

  5.食品釀造 、肉食加工和清涼飲料的配方及糖精鈉的去苦劑;

  6. 用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麥粉和豬油等的穩定劑;

  7.用作食品加工中對維生素 C 進行穩定;

  8.在味精中有 10% 的成份為甘氨酸;

  9.可用作防腐劑,起到重要的防腐作用。

  二.醫藥級甘氨酸

  1.用作醫學微生物和生物化學氨基酸代謝研究的用藥;

  2.用作金霉素緩沖劑\抗*藥物L-多巴\維生素B6\以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料;

  3. 用作氨基酸營養輸液;

  4. 用作頭孢菌素的原料;甲砜霉素中間體;合成咪唑乙酸中間體等等;

  5.用作化妝品原料。

  三.飼料級甘氨酸

  主要作為家禽、畜禽特別是寵物等食用的飼料增加氨基酸的添加劑與引誘劑。用作水解蛋白添加劑,作為水解蛋白的增效劑。

  四.工業級甘氨酸

  作農藥中間體,如做為除草劑草甘磷的主要原料;電鍍液添加劑;PH 調節劑

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