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鄭州天順食品添加劑有限公司
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食品級(jí)脫氫乙酸
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-20040 /公斤
200-50035 /公斤
≥50033 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州廠家
  • 發(fā)布日期: 2015-03-20
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 防腐劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國(guó)標(biāo)
CAS 脫氫乙酸
型號(hào) 食品級(jí)脫氫乙酸
包裝規(guī)格 1*25kg
成分 其他
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99.6%
類型 其他

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性狀 無(wú)色至白色針狀或板狀結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。無(wú)臭,略帶酸味。熔點(diǎn)108~111℃(升華),沸點(diǎn)269.9℃。易溶于固定堿的水溶液,難溶于水,1g約溶于35mL乙醇和5mL丙酮。其脫氫乙酸飽和水溶液pH等于4。

使用注意事項(xiàng)

(1)脫氫乙酸是廣譜防腐劑,特別對(duì)霉菌和酵母的抑菌能力強(qiáng),為苯酸鈉的2~10倍。

(2)脫氫乙酸電離常數(shù)較低,盡管其*活性和水溶液穩(wěn)定性隨pH增高而下降,但在較高pH范圍內(nèi)仍有很好的*素菌效果,當(dāng)pH大于9時(shí),*活性才減弱。

(3)脫氫乙酸主要是抗酵母菌和霉菌,在高劑量才能抑制細(xì)菌。

 

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