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                                               赤蘚紅鋁色淀

1.性狀：紫紅色細粉。無臭。與水溶液的色調相同。真密度0.9~2.5g/cm3,表觀密度0.1~0.14g/cm3.幾乎不溶于水和有機溶劑。易溶于食鹽液并染色。緩慢溶于含酸、堿的水溶液。耐光、耐熱性比赤蘚紅好。染色力與細度和分散性有關。2.用途：食品紅色素。用于粉末食品（如蛋糕預制粉、粉末果汁）、油脂制品、糕餅類的糖衣、涂層等。尚用于食品包裝材料的印刷油墨、玩具、食具等染色。

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