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| 主要用途 | 酸味劑 |
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 6100-19-2 |
| 型號 | 食品級酒石酸鉀 |
| 包裝規格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99.3％ |
| 含量 | 99.6％ |
食品級酒石酸鉀價格 酒石酸鉀生產廠家 酒石酸鉀批發供應商*鄭州天順食品添加劑有限公司，本公司生產銷售的產品長期以來得到廣大客戶的一致認可，歡迎前來訂購！【訂購 業務】
【酒石酸鉀的簡介】：
中文名：酒石酸鉀
英文名：Potassium tartrate hemihydrate[2]
分子式：C4H4O6K2?1/2H2O
相對分子質量：235.27
CAS號：6100-19-2
性狀：無色結晶或白色結晶性粉末，易溶于水，其水溶液（100g/L）呈右旋性，難溶于乙醇。
【酒石酸鉀的用途】：
用作分析劑，用于制備微生物培養基以及制藥工業等。
酒石酸鉀廣泛用于食品、醫藥、化工、輕工等行業，主要用于制造酒石酸鹽類，如酒石酸銻鉀、酒石酸鉀鈉等。酒石酸鉀在食品行業用作啤酒發泡劑、食品酸味劑、矯味劑等。酒石酸鉀酸味為檸檬酸的1.3倍，特別適用作葡萄汁的酸味劑。本品經FAO/WHO專家委員會鑒定為優良之食品添加劑。酒石酸鉀在鞣革、照相、玻璃、搪瓷、電訊器材等工業也有非常重要的作用。
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