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鄭州天順食品添加劑有限公司
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食品級(jí) 檸檬酸鈉
起訂量 (公斤)價(jià)格
25-2008 /公斤
200-10007 /公斤
≥10006 /公斤
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 鄭州
  • 發(fā)布日期: 2014-11-13
  • 更新日期: 2025-02-13
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酸味劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) GB
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99.5%

鄭州天順食品添加劑有限公司提供優(yōu)質(zhì)食品級(jí)檸檬酸鈉 食品級(jí)檸檬酸鈉價(jià)格 檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家 食品級(jí)檸檬酸鈉供應(yīng)商

檸檬酸鈉(sodium citrate),又稱(chēng)枸櫞酸鈉,是一種有機(jī)化合物,外觀為白色到無(wú)色晶體。檸檬酸鈉在食品、飲料工業(yè)中用作酸度調(diào)節(jié)劑、風(fēng)味劑、穩(wěn)定劑;在醫(yī)藥工業(yè)中用作抗血凝劑、*藥和*藥;在洗滌劑工業(yè)中,可替代三聚磷酸鈉作為無(wú)毒洗滌劑的助劑;還用于釀造、注射液、攝影藥品和電鍍等。

檸檬酸鈉在各類(lèi)行業(yè)中的應(yīng)用:

檸檬酸鈉—食品應(yīng)用

檸檬酸鈉具有上述多種優(yōu)良的性能,使得其具有十分廣泛的用途。檸檬酸鈉無(wú)毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量*,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。

檸檬酸鈉—醫(yī)藥應(yīng)用

在醫(yī)藥方面,檸檬酸鈉的用途也很廣泛。利用檸檬酸根與鈣離子能形成可溶性絡(luò)合物的特性,可用作*和輸血?jiǎng)4婧图庸ぱ破贰幟仕徕c作為防腐劑,用于保存糖漿等藥物。檸檬酸鈉注射時(shí)和甲鹽一樣,用于矯正血液、體液及尿液的酸度,作為*劑、*劑等。檸檬酸鈉與別的試劑配伍可用于提取、純化動(dòng)物肝臟核糖核酸。

檸檬酸鈉—化工應(yīng)用

檸檬酸鈉具有水溶性好、對(duì)水中的Ca2+、Mg2+等金屬離子具有優(yōu)良的螯合能力、能發(fā)生生物降解、分散能力及抗再沉積能力強(qiáng)等特點(diǎn),因此正逐漸成為三聚磷酸鈉的替代品,被用來(lái)生產(chǎn)無(wú)磷洗衣粉,尤其是無(wú)磷液體洗滌劑。洗滌劑中加入一定量的檸檬酸鈉,能明顯增加洗滌劑的去污能力。

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