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鄭州天順食品添加劑有限公司
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木聚糖酶生產商 木聚糖酶
起訂量 (公斤)價格
1-25128 /公斤
25-1000126 /公斤
≥1000120 /公斤
  • 品牌:天順
  • 產地:中國 河南鄭州廠家
  • 發布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2025-02-13
產品詳請
主要用途 酶制劑
產品規格 1*25
CAS 見包裝
酶活力保存率 100%
砷含量 0.001%
型號 食品級木聚糖酶
包裝規格 25kg
酶活力 1-10萬
有效物質含量 99%
是否進口
類別 其他
重金屬 0.001%

木聚糖酶簡介:

中文名稱:木聚糖酶

英文名稱:Xylanase, endo-1,4-

英文別名:Xylanase

CAS號:9025-57-4

EINECS號:232-800-2[1] 

酶活:5000IU/g;酶活力單位:在50℃,pH為6.5條件下,每分鐘從濃度為10mg/ml的燕麥木聚糖溶液中降解釋放1umol還原糖所需要的酶量為一個活力單位(IU),還原糖以木糖等量。

木聚糖酶可以應用在釀造、飼料工業中。木聚糖酶可以分解釀造或飼料工業中的原料細胞壁以及β-葡聚糖,降低釀造中物料的粘度,促進有效物質的釋放,以及降低飼料用糧中的非淀粉多糖,促進營養物質的吸收利用,并因而更易取可溶性脂類成分。


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