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| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產(chǎn)品規(guī)格 | 25*1 |
| CAS | 見包裝 |
| 酶活力保存率 | 99.8％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 酶活力 | 10-80萬 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.001% |
【產(chǎn)品名稱】:木瓜蛋白酶
【酶活力】:≥350萬u/g
【酶活力保存率】:99（％） 砷含量 0（％）
【有效物質(zhì)含量】：99（％） 重金屬 0（%）
【別名】：木瓜酶、木瓜酶素、番木瓜酶、木瓜朊酶、番瓜酵素
【酶活力】： 20萬-400萬 酶活力保存率 96（％）
【產(chǎn)品性狀】：淡黃色或白色固體粉末
【活力】：酶活力定義：紫外光分光度法：在測定條件（37±0.2℃；PH值7.0）每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在275nm波長有吸光度與1微克酪氨酸的吸光度相當時，所需的酶量即為一個活力單位，用u/g表示。
